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紅腸切片;黃瓜切片;青椒切片。鍋燒熱, 將準(zhǔn)備好的黃瓜切片,青椒洗凈。
鍋置火上加熱至五成熱時(shí)加入蔥姜蒜炒香;放入油燒至六七成熱后倒適量白醋翻炒均勻,待調(diào)味汁融化即可盛出食用。 將炒熟的油倒入鍋中,放適量的白醋翻炒均勻即可盛出食用。
烹飪調(diào)味汁時(shí)要先把食材準(zhǔn)備好后再加入鹽和糖一起翻動,這樣可以充分的增加菜肴營養(yǎng)價(jià)值并使其更加鮮嫩可口。
雞蛋炒黃瓜怎么炒好吃
主料:黃瓜一根,紅辣椒2個。
輔料:雞蛋1只、老抽適量、白糖適量。
1、準(zhǔn)備材料:生姜3片、1小勺蒜頭4粒、3茶匙鹽、2湯匙食醋、4湯匙胡蘿卜絲5g、水50ml、5g蔥花和少許香菜。
2、將炒好的黃瓜洗凈控干水分備用! 炒好的黃瓜清洗控干水分備用。
2、用熱水將泡過的黃瓜放入沸水中焯一下,待冷卻后撈出瀝干油和鹽。
可以啊
頂一個