翻糖來自音譯Fondant,源自于英國的藝術(shù)蛋糕, 翻糖,是英文“Fondant”的縮寫。

在英語里,指的是將蛋糕放在一塊比較厚重的紙板上,上面涂上一層薄膜或布料;用它來做成各種各樣的形狀、大小以及顏色等,其中有一種特殊叫法即為翻糖(fundant)。

翻糖又名“粉餅”。

是指制作一個食品時所使用的原料和方法而制成的成品。 食品是人們在烹飪過程中所使用的食物。

通常指用原料的比例或者方法制成成品,其基本含義為:主料、輔料及調(diào)味品等。

制作材料和工藝:1、將食材準(zhǔn)備好后進(jìn)行加工;2、把配制好的原材料放入模具中;3、再加入適當(dāng)量的清水煮熟并裝盤即可完成食用。

翻糖蛋糕要學(xué)多久

1、在做蛋糕之前,準(zhǔn)備一個模具來完成。

2、將蛋糕模具用打蛋器攪拌均勻,再倒上熱水或者食用油即可;3、最后把餅干和糖分混合在一起,就可以了!4、根據(jù)自己喜好進(jìn)行操作,可以快速掌握一些技巧哦! 1、根據(jù)自己喜好進(jìn)行操作。

2、選擇合適的運(yùn)動項目,然后在練習(xí)中找到適合自己的動作。