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1、魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,是蛋白質(zhì)、一些維生素、礦物質(zhì)的良好來(lái)源。 一般肝炎患者是可以吃淡水魚(yú)的。
但是,在平時(shí)食用淡水中含有較多的營(yíng)養(yǎng)元素、維生素和礦物質(zhì)等成分的食物時(shí)一定要多注意飲食搭配,避免出現(xiàn)腹痛、嘔吐的情況發(fā)生,同時(shí)要注意適量補(bǔ)充鈣質(zhì)以及鐵離子等等;另外,建議適當(dāng)進(jìn)食一些富含蛋白酶類(lèi)的蔬菜水果和堅(jiān)果類(lèi)食品,以免引起腸胃不適。 建議適當(dāng)進(jìn)食富含蛋白酶的食物,比如雞蛋、牛奶等。
因?yàn)檫@些蔬菜水果中含有豐富的維生素A以及膳食纖維,能夠幫助我們排出體內(nèi)多余營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此適量食用一些富有蛋白質(zhì)和多種微量的新鮮果蔬有助于促進(jìn)消化,有利于人體吸收鈣離子和其他營(yíng)養(yǎng)元素從而達(dá)到減肥瘦身的效果了。
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