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格爾木市美食有干拌、糌粑、清湯牛尾、蒙古奶茶、烏日莫、炒米等。1、干拌:拉面先水煮, 1、干拌:將面團(tuán)放到鍋中焯水,把它用溫?zé)岬挠秃望}調(diào)成糊狀,然后在煮熟的時(shí)候倒入米飯。
2、糌粑:切絲后加白糖攪拌均勻即可食用,口味鮮美可口且營養(yǎng)豐富;而烏雞肉是一道非常受歡迎的一種菜肴。 烏雞肉是一道非常美味的家常菜。
因?yàn)樵谂腼兊倪^程中,會(huì)有很多的人加入一些腌制食材來進(jìn)行制作而成為一道具有特殊風(fēng)味、味道鮮美等特點(diǎn)的美食。
格爾木市美食排行
1、格爾木菜:香煎肉,紅椒炒米線。
2、麻辣小火鍋:黃瓜燒烤,土豆蒸蛋等。
3、涼拌豬排條:雞精粉,蔥段、姜片腌制的干脆面餅,酸甜口感爽滑,咸鮮適中;牛肉燉飯:白豆腐湯;海參粥:青蝦絲;鴨血糯子湯、花生碎等等。 1、將鴨血洗凈,切小塊備用。
2、取適量清水和糯米水一起放入鍋中加熱到沸騰即可食用,然后加入雞蛋清攪拌均勻,待用后再倒入鹽腌制30分鐘左右就可以了3.把花生碎和蓮子粉同炒熟以后加入少許食油,翻炒至表面金黃色時(shí)撈出瀝干水分,裝盤即成!
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看著真不像生成的
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