根粑是天然高山蕨根為原材料制作而成的,蕨根為鳳尾蕨科植物蕨的根莖, 根粑是用蕨葉、花蕾或嫩芽等制作的,主要原料:小麥麩皮。
做法:1、將面粉加水調(diào)勻成糊狀,加入酵母攪拌均勻;2、把煮沸的水倒入鍋中燒開后轉小火慢熬20分鐘左右即可取出食用。 煮沸水倒在鍋中燒開后轉小火慢熬20分鐘左右即可取出食用。
將準備好的食材放入水中,加入適量食鹽調(diào)味,再加熱30至40度左右,等到水分全部蒸發(fā)完畢時撈起瀝干備用。
黃粑是什么做的
黃粑,漢語成語。
是糯米粉的一種,又稱“紅棗”,因其含有豐富的淀粉成分而得名,在湖北和湖南等地有分布。
1、用作制作的食品:小麥面筋(玉米糍)。
2、加工后的豆類制品及干制小吃:花生仁、大麥芽糖等發(fā)酵食品;白薯條或其他粗糧:香菇絲、胡蘿卜絲。 1、白薯條:是常見的一種粗糧,主要成分有谷胱甘肽及多種氨基酸。
2、胡蘿卜絲或紅薯條:含有大量的淀粉和蛋白質等營養(yǎng)物質,對身體的健康具有很強促進作用;還可以用來制作各種各樣食品,包括面包糠,饅頭餅干等,這些食物都可以作為主食來食用。