1、做桂花茶。把剛采摘下來的桂花曬成9成干, 桂花是我國(guó)特有的茶葉品種,其味道甘甜清爽,口感鮮嫩,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效;它還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、將準(zhǔn)備好的桂花洗凈后切成小塊狀或半個(gè)長(zhǎng)圓形的小粒備用:桂花和蜂蜜要分開煮好之后放在杯中倒入適量清水浸泡1個(gè)小時(shí)左右(不要直接用冷水沖)然后放冰箱冷藏室保存2小時(shí)以上即可食用到桂花已經(jīng)變質(zhì)的情況了,可以放心飲用的。
3、把準(zhǔn)備好的桂花去蒂剪掉部分果肉并擠干水分再加蓋上保鮮膜或者紙巾,在密封的地方放置一兩天就可以吃光滑可口的食物啦! 將準(zhǔn)備好的桂花去蒂剪掉部分果肉,然后再用保鮮膜或者紙巾包裹一下即可。
如果想要把切開的桂花放到冰箱中冷凍保存的話就需要先把它放在冰箱的玻璃瓶子里或塑料罐里面,這樣可以讓其保持一個(gè)相對(duì)干燥的狀態(tài),而且還可以防止水分在密封的地方停留的時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致腐爛變質(zhì)的情況發(fā)生。
桂花的做法和吃法大全圖片
食材:桂花500克,鹽1茶匙。
做法:1、將桂花洗凈去葉片放入容器中。
2、加入適量水和白糖拌勻備用;3、鍋內(nèi)加少許油燒熱下蒜蓉爆香姜末炒至焦黃即可盛出。 準(zhǔn)備食材:蒜蓉、姜末適量,鹽2克,生抽10毫升。
做法:1、將新鮮的蒜放入油鍋中炒熟撈出瀝干水分備用。
2、把切好的蔥段倒入熱水里焯燙5至15分鐘后取出來待用。
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