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1、食材:桂魚、姜片、蔥、豆腐。2、桂魚收拾干凈瀝干水。 做法:1、將桂魚清洗干凈,切成小段。
2、鍋中倒油燒至六七成熱時(shí)放入姜片爆香。3、加入蔥花炒出辣味后,再放鹽調(diào)料即可食用。 做法:1、將蔥花切成段,放入鍋中。
2、加入適量的鹽調(diào)味后即可食用。
3、待蔥花變色之后就可以下油炒菜肴了。
4、在加完辣椒的時(shí)候可以再倒一些鹽和醋進(jìn)行烹飪,這樣也可以起到去腥殺菌的作用哦!
桂魚湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
食材:桂魚、姜片、蒜,鹽。
做法:1、把新鮮的桂魚洗凈后切成段備用。2、鍋中放油燒熱放入蔥花炒香,倒入姜末翻炒至黃酒顏色變淡時(shí)加入少許水調(diào)勻腌制15分鐘左右。3、撈出瀝干水分即可。 在煮魚時(shí),一定要將肉洗凈。
把鮮湯放進(jìn)冷水中焯一下后再撈出瀝干水分即可食用。
1、先取1杯清水沖泡2分鐘。
然后倒入適量的鹽攪拌均勻待用。
如果是直接使用的話則需要浸濕水,這樣才能保證不被燙傷的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分溶解出來。
文章讀起來很流暢