桂圓和蝦不可以一起吃,因為蝦中含有大量五價砷化合物, 不能一起吃。

桂圓是我國南方地區(qū)特有的傳統(tǒng)風(fēng)味名食,其味道鮮美爽口、營養(yǎng)豐富且富含蛋白質(zhì)和維生素C等多種成分,在北方大部分地區(qū)都能食用到,但有些人認(rèn)為這兩種食物都屬于同一種食材,而蝦則是含有較多的鈣元素,如果兩個水果相克的話就會影響人體的健康。 桂圓是我國特產(chǎn),屬于川菜系中的一種。

而蝦則主要含有大量的鉀元素和維生素D的營養(yǎng)成分,吃多了會影響到人體對鈣質(zhì)吸收、代謝以及健康。