市售桂圓干分成帶殼和不帶殼,前者其實比較容易受潮, 桂圓是常見的果類,它含有豐富的維生素B1、C等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
如果將它們放入冰箱冷藏室保存的話,其含水量會降低許多,并且可以使食物變得更容易熟透且不容易變質(zhì);若將其放在密封罐中貯存起來的話則需要在一定程度上防止溫度過低而引起霉味和異物滋生的現(xiàn)象發(fā)生;另外也可以選擇一些干燥通風(fēng)的地方進行放置。 1、選擇干燥通風(fēng)的地方放置,如果是用濕布包裹好放入盆中即可。
2、另外還可以將水果放在一個比較陰暗的角落里進行存放。
3、在室內(nèi)擺放一些蔬菜和水果時可以考慮采用潮濕的環(huán)境進行保存或使用;也可以把它們置于較遠(yuǎn)的位置或者有陽光照射下放置在空氣相對濕度較大的地方,這樣會有利于減少水分流失從而提高食物營養(yǎng)價值。
桂圓怎么保存時間長一點
桂圓一般是可以放在冰箱的,因為它里面含水量比較大。
如果保存得當(dāng)?shù)脑?那么會讓其在低溫環(huán)境中更長時間處于儲存狀態(tài)。
1、把桂圓切成薄片備用,然后放入保鮮袋里密封好。2、不要直接拿出來放置太長的時間;也可以將它裝進塑料袋或者其他物品上一起置于冷藏室或陰涼通風(fēng)處,這樣能夠有效的延緩它的發(fā)酵時間和質(zhì)量,而且不會影響到口感。
3、盡量使用一個干燥劑,這個物質(zhì)能防止空氣對著玻璃瓶子散發(fā)出異味從而起到殺菌的作用。 玻璃瓶子使用干燥劑的時候,需要注意:如果用的是普通的塑料袋或者是紙箱的話最好不要直接在上面安裝一個。
因為玻璃上的異味很可能是空氣對著玻璃而產(chǎn)生的。