說到中國美食,想必大家都知道, 桂圓粥是一道中國傳統(tǒng)名菜,在民間也有很多的口味。

比如說:雞鴨蛋、蘿卜干等。

1、功效和作用:對于身體虛弱的人來說,可以將它做成一些具有補血安神的食物來幫助改善癥狀;但是對那些有心力衰竭或者患有中風癥者,則需要將其煮熟食用。

2、做法步驟:準備一個干凈的小鍋子,加適量水燒開后加入桂圓糊翻炒幾下之后放入少許鹽調勻再把泡好的桂圓沫倒進去熬到湯汁濃稠時即可飲用。 1、把泡好的桂圓糊倒進去,然后再加入適量白酒和少許食鹽調勻即可。

2、準備好姜片,蔥段,生抽和水等材料,一起煮沸10分鐘后撈出瀝干水分備用。

桂圓粥有什么功效和作用

功效:桂圓粥有補腎健脾、益肺生津的保健作用。

桂圓性平,味甘苦辛涼,具有溫經(jīng)散寒之效;能治風熱感冒咳嗽痰黃等癥,是養(yǎng)心安神的佳品。 1、山茱萸:又名大黃菊,原產(chǎn)中國。

主治心腦血管病及肝腎虛弱的疾病,可用于治療肺熱咳嗽痰多癥和風濕性關節(jié)炎等癥狀。

2、桂圓肉湯:有清暑解渴的作用;還具有滋陰補血的功能;能健脾益胃,促進食欲不振等功效。