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桔子在運(yùn)輸中怎么保鮮

為達(dá)到保鮮目的,可使用以下材料包裝:1、 功能型保鮮膜:這些功能型保鮮膜不僅具有以往薄膜防止水分蒸發(fā)、簡(jiǎn)易控制氣體的效應(yīng), 保鮮膜是包裝的一種,它主要用于防止變色、發(fā)霉等現(xiàn)象;其作用就是可以避免陽光直接照射到桔子上。

一般來說:在高溫下會(huì)將橘子放于冰箱內(nèi)冷凍,并且能使水果保持新鮮狀態(tài)。

而且還具有一定的防潮功能,可以在較短的時(shí)間保存完畢的果品或瓜類產(chǎn)品,并可將其儲(chǔ)存起來作為食物的原料及食品添加劑,如食糖粉等等;另外還可以使用一些有吸水性和無毒性的材料來保護(hù)水果表面,比如食用油等;其次,也可以采用金屬制成的薄片,這樣不僅能夠保證水果中的營養(yǎng)成分不被氧化,還能起到很好的保溫效果。 1、可以使用玻璃制品制作的塑料薄片。

一般金屬制成的透明膠,其顏色為白色或黃色或者黑色等,表面具有光滑的光澤和柔軟的感覺,因此不宜將這些水果用玻璃包裝盒裝入冷藏室中保存。

2、如果是食品類產(chǎn)品的話,可以在容器內(nèi)添加一些食用色素以及其他物質(zhì)來進(jìn)行防腐處理,如酒精飲料等等。

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