1導(dǎo)游證+高中畢業(yè)或中專畢業(yè)(包含)以上原件2、廚師等級證:高級廚師證分兩種,中或西式烹飪師, 廚師證:是指從事烹飪工作的人員,通過在一定時(shí)間內(nèi)掌握一定的專業(yè)知識(shí)、熟練技能和良好的口語水平獲得的證書。
其主要內(nèi)容是:1、熟悉餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)操作流程。
2、認(rèn)真對待各種食品制作及工藝技術(shù)等。 食品制作技術(shù)是人類生產(chǎn)過程中必不可少的環(huán)節(jié),也是我們生活中必須掌握的基本技能之一。
要想做好每一道工序都要嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真地執(zhí)行每一個(gè)步驟、流程及操作程序;還要對每個(gè)過程進(jìn)行精確而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)和控制;還需要在整個(gè)工藝體系中去把握其規(guī)律,才能保證最終完成各項(xiàng)工作的目的,使產(chǎn)品更加符合人們?nèi)粘o嬍沉?xí)慣;同時(shí)還要學(xué)會(huì)運(yùn)用各種各樣的烹飪方法來滿足顧客的需求。
有什么不限學(xué)歷可以考的證書
國家教育行政部門規(guī)定,具有中華人民共和國國籍或者持有中華人民共和國公民的普通高等學(xué)校畢業(yè)證書的人可以報(bào)考以下幾種職業(yè):(1)法律專業(yè)技術(shù)資格;(2)法學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)(包括英語、日語和德育)(3)藝術(shù)設(shè)計(jì)類。 法學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)有:法律、經(jīng)濟(jì)法規(guī)。
主要學(xué)習(xí)以下幾個(gè)方面:1、英語;2、歷史地理,包括政治、地理、文學(xué)等學(xué)科的概況和基本原理(一)漢字的基本讀音;3、中國語言文字工作方法。
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