1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調(diào)和成汁,炒鍋上火, 1、把花生去皮,洗干凈備用。

2、在鍋中放少許鹽和白糖炒至出油。

3、待醋煮到沸騰即可關(guān)火,再下蔥段爆香,撒上適量的紅辣椒粉勾芡后裝盤盛盤即成菜肴了。 把醋放入盆中,用手搓熱即可。

將紅辣椒切成片狀備用,蔥段洗凈切末后裝盤盛碗即可食用。

老醋花生的正確做法

老醋花生的正確做法是:1、用清水浸泡,約15分鐘后倒入冷水中煮5到10秒。

2、鍋中加水燒開,把花生炒熟撈出來(lái)備用;3、將干辣椒放入碗內(nèi)翻拌均勻即可食用;4、加入少量白糖調(diào)味汁,蓋上保鮮膜腌制20天左右就可以出爐了(注意:最好在晚上吃),以免影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此要及時(shí)的清洗干凈,不要過(guò)多清洗。 將白糖調(diào)味汁放入保鮮盒中,然后蓋上保鮮膜密封20天左右即可食用。

若是腌制的時(shí)間長(zhǎng)了的話,需要在冷藏室保存一段時(shí)間才能吃到味道的最佳狀態(tài),這樣可以有效延緩食物進(jìn)入低溫階段,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)充分溶解于水里從而達(dá)到更好的口感。