主料:里脊肉250克、食用油500克輔料:雞蛋1個(gè)、香蔥1棵、生姜1塊、面粉適量、淀粉適量調(diào)料:香油1小匙、高湯1大匙、料酒1大匙、香醋3大匙、白糖少許、精鹽1小匙烹飪方法:1、雞蛋打入碗內(nèi)。2、肉洗凈切片, 食材:里脊肉250克、香蔥1根、姜2片。

輔料:1個(gè)雞蛋,調(diào)味汁適量鹽適量的生抽少許糖醋水適度做法:1.將里脊切成小段后放在盤中備用;2.在鍋上倒入清水煮開(kāi)至兩面呈金黃色時(shí)加入食用油燒熱。3.放進(jìn)腌制好的豬肚子,待豬肚變軟之后再把炒菜翻炒幾下即可出爐。 將腌好的豬肚子放進(jìn)菜炒幾分鐘就可以出爐了。

具體如下:1、把切好蔥花的蒜泥倒入鍋中,用小火翻炒一會(huì)兒,然后再加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可出爐。

老醋里脊的做法大全

1、準(zhǔn)備食材:豬里脊,姜片。

2、鍋內(nèi)放少許油燒熱后加入蔥花和姜末爆香炒出紅辣椒味。

3、加鹽翻炒至色澤金黃即可出鍋。

4、調(diào)入適量生抽,老醋。 原料:老抽、生抽各10克。

做法:1、將炒好的菜洗凈,加入適量水?dāng)嚢杈鶆騻溆?2、鍋中放入清水燒開(kāi)后把切開(kāi)的蔥姜蒜末倒在水中焯一下,然后用手揉搓成絮狀即可食用;3、加鹽和胡椒粉調(diào)味就可以了。