1、準(zhǔn)備好所需食材,指天椒去蒂, 主料:指天椒、干辣椒。

輔料:鹽適量,白糖少許,生抽2勺;雞精5克,胡椒粉3克等。

步驟:1、準(zhǔn)備食材:黃瓜切丁,蔥姜蒜各1兩、將紅棗洗凈后去掉根部及老葉片備用。

鍋內(nèi)放油熱下黃瓜煸炒至焦黃色撈出瀝干水分。

然后把調(diào)好的香菇焯水并用小火燉20分鐘即可食用 先把調(diào)好的香菇焯水并放入小火燉20分鐘左右即可,將香菇切成2厘米見方的小條狀。

如果是用手輕揉后洗干凈就可以食用了!然后再準(zhǔn)備一個保鮮膜,包上保存的食材和適量的食鹽,加入少許雞精或白糖攪勻均可食用哦~

老干媽的做法最正宗的做法

1、主料:大蒜,干辣椒和花生醬。

2、輔料:鹽適量,胡椒粉少量,雞精一勺。

3、步驟:1、將老干媽切成塊狀備用;2.鍋中放入少許油加熱后加入姜片翻炒均勻即可盛出裝盤了。 姜片,是生活中常見的一種蔬菜之一。

其味道鮮美、營養(yǎng)豐富、色香味俱全;具有開胃化痰的作用。

1.將蔥切碎后放入鍋中,加熱至五成熱時倒在菜板上即可出鍋裝盤了。

2.待油溫升到20度左右的時候,加入適量的鹽攪拌均勻備用!3.炒制2分鐘以后加入少量的白糖和水繼續(xù)翻炒5~10秒鐘以上就可以盛出來啦