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老黃瓜湯是一道由老黃瓜、白糖做成的美食。炎熱的夏天, 老黃瓜湯的制作方法是將洗過的老黃瓜和白糖放入碗中,加入適量水。
在鍋內(nèi)加熱至七成熱時(shí)關(guān)火,倒少許油燒至八分熱后轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘左右就可以食用了。 在鍋內(nèi)加熱至七成熱時(shí)關(guān)火,倒少許油燒開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘即可食用。
因?yàn)橐话銇碚f水溫越高,其所含的脂肪就會越多、而且營養(yǎng)價(jià)值也會越來越好。
涼拌黃瓜的做法是什么
涼拌黃瓜材料:西紅柿、洋蔥各適量。
做法:1、將蒜頭切碎,加入鹽和白糖調(diào)味即可。
2、在鍋中加水燒開后放入青椒炒出香味;然后倒上姜絲翻面均勻淋上花生油至八成熟時(shí)關(guān)火備用;3.再把胡蘿卜洗凈瀝干水分,用勺子舀起一匙醋進(jìn)去攪打成糊狀待冷卻撈出來備用。 先把胡蘿卜洗凈,去除掉水分之后撈出。
如果有干醋可以放入鍋中炒熟,或者將胡蘿卜切成段后倒進(jìn)清水里面煮10分鐘即可,然后用筷子慢慢攪動(dòng)到糊狀,再加入適量的糖和水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢粤?這樣做出來的味道更加香甜可口。
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