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大家都知道兔頭是成都的特產(chǎn),一到成都旅游, 老媽兔頭,屬于成都特產(chǎn),是四川名菜之一。
以雞、鴨和鵝為主要原料制作的傳統(tǒng)小吃,有“肉松”、“大紅棗”等特色。
1、首先在鍋里放適量的油熱后加入白糖翻炒均勻,再倒入生抽,加鹽調(diào)味即可出鍋;將泡發(fā)好的香菇用清水洗凈備用;然后淋上醬汁攪拌均勻腌制30分鐘左右。2、接下來我們就開始做湯了,根據(jù)自己的口感來進(jìn)行搭配就可以做出各種不同的味道。 1、將肉類切成片,然后放入沸水中焯2分鐘撈出備用。
2、鍋中加入冷水煮開至湯色變白時即可取出待用。
兔頭怎么做好吃視頻
兔頭做好吃的方法如下:主料:雞腿一根,小蔥2個。
做法:1、將鴨肉切成絲備用。
2、在鍋中放少許油燒至七成熱時倒入兔塊翻炒,然后加入鹽和胡椒粉繼續(xù)翻炒均勻即可食用。 將兔肉切成小塊,放入鹽、胡椒粉翻炒均勻即可。
2、1個雞蛋打散后,再倒進(jìn)油鍋中,用筷子攪拌至粘稠狀,加入適量食醋、料酒調(diào)味即可食用。
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