老面的保存方法:將老面裝在保鮮膜內(nèi),放在冰箱里冷凍即可。 1、將老面用保鮮袋或塑料袋包好,密封保存。
2、如果是冷凍狀態(tài)的可直接放入冰箱冷藏室進(jìn)行儲存。
1、將新買好的新鮮老面的包裝紙和保鮮膜分別裝在透明玻璃盒內(nèi),然后放在一個小瓶中。
2、把老面的封口蓋上,并且將其放置到空氣清新的地方即可,防止出現(xiàn)異味。 如果想將老面放在干燥的空氣中,最好是放置在通風(fēng)良好的陰涼處。
但是由于其保存時間較久、濕度較大,且有微生物殘留時,可以將其存放于冰箱冷藏室里或者密封好后再食用。
老面怎么保存到下次用
保存老面要先用保鮮膜把新鮮的面團(tuán)包裹起來,然后將它裝入冷藏盒。
如果是已經(jīng)食用了,可以直接放到一個塑料袋里,里面還有一些小水漬、霉斑等等雜物。
或者放在冰箱中存放一段時間之后再使用。 放入冰箱中,可以存放在冷藏室的陰涼通風(fēng)處保存1到2天。
或者放置在干燥的地方晾干后再用即可使用。
1、如果是儲存在低溫環(huán)境下,將這些東西置于保鮮袋中貯存3至4周內(nèi)不變質(zhì)的情況下可繼續(xù)使用;若是在密封條件良好的情況下可適當(dāng)延長其保鮮期以防污染。
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