酸蘿卜老鴨湯材料:老鴨1800克,酸蘿卜900克, 原料:老鴨500克、醋1000毫升。
調(diào)料:1、生姜1兩,蔥段適量,鹽半勺。
1、1斤酸蘿卜泡水2分鐘后洗凈切條備用;2、4斤紅棗3個,花椒5粒,白糖20ml,雞精15g。
做法:1.將生抽和白砂糖放入鍋內(nèi)攪拌均勻,加入清水煮沸即可食用。 1、將白砂糖與生抽混合,加入清水。
2、煮沸后加適量水淀粉,攪拌均勻即可食用,具體做法如下:1、準(zhǔn)備好食材:雞蛋3個。
2、把雞蛋打入碗中,倒入鹽和花椒調(diào)味即可使用。