用黑芝麻、玉米、蕎麥、高粱、小米等粗糧磨成米糊,根據(jù)口味和身體情況添加黃豆、赤豆、綠豆等豆類, 用黑芝麻、玉米粉和豆類混合均勻。

如果是煮熟的黃豆,建議先把小米淘洗干凈后放入鍋中加水燒沸至兩倍大時加入調(diào)料即可完成制作工作了,這樣做出來的粥更加香甜美味可口,營養(yǎng)豐富而且還具有很高的保健功能。 小米洗凈后放入鍋中加水燒沸,待粥煮至八成熱時加入調(diào)料即可。

黃豆:又名大米、小麥子等,為我國北方地區(qū)的特產(chǎn)之一,其外形細(xì)長而呈圓錐狀的橢球形狀,具有較強(qiáng)吸濕性及散寒作用,是人體理想的食物來源之一。

老年人喝什么米糊有營養(yǎng)

老年人喝米糊有營養(yǎng)。

一般來說,建議老人在吃完飯后,先用白糖、黃酒泡10分鐘左右,再放入冰箱冷藏保存5天即可食用的。 一般來說,如果老人吃完飯后喝一些白糖、黃酒等營養(yǎng)成分較多的飲品的話,可以在食用之前先用白糖或者是黃酒浸泡10分鐘左右就可以了。

但是要注意在冰箱里冷藏保存5天的時候要將這兩種食材一起放入冰箱中進(jìn)行冷凍才能更好的使用它來起到保鮮的作用,這樣能讓食物的口感更美味。