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1、主料西瓜2塊豆瓣醬3勺2、輔料蔥2段姜2片蒜4瓣青椒1顆花生碎1把糖少于味極鮮1勺香油1勺3、將西瓜去籽切成丁成盤備用西瓜黃豆醬的家常做法 西瓜黃豆醬做法4、將牛肉切成小塊丁,倒入少于料酒放五分鐘5、將蔥, 主料:西瓜,豆瓣醬2湯匙。
步驟:1、準備好食材并洗凈去皮后清洗干凈即可。
青椒炒香之后再切成小丁備用。 1、青椒切成小丁備用。
2、把辣椒炒香之后再去皮,放入鍋中煮開后,加入少量鹽和生抽調(diào)味即可出鍋。
3、將辣椒撈出來,放在清水里洗一下或者是直接倒掉油就可以了。
4、如果沒有熟透可以先用涼水泡一會兒。
黃豆西瓜醬的正宗做法
材料:黃豆、西瓜。
做法:1、將制作好的黃豆去皮洗凈,切絲備用;用鹽腌制半小時左右后放入碗里。2、然后在鍋中倒油燒至六七成熱時加入白糖和胡椒粉翻炒均勻即可。
3、待涼后把調(diào)料拌到一起,再加適量水攪拌均勻后撒少許食鹽即可食用。 調(diào)料在制作的過程中要加入適量的水,如果是涼拌菜的話就需要先放鹽腌制15分鐘以上。
這樣可以更好的使其更易被消化吸收,而且還能起到一定的消炎殺菌、利于口感的作用;若是在煮熟的湯里加少許白糖即可食用了。
軟件多少錢啊
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