主料:凈老土鴨2500克。配料:枸杞, 材料:老鴨1000克,枸杞500克,白糖10g。

調料:鹽1小勺、雞精5克。

1個清水煮開;2分鐘后撈出備用;3.鍋中放油燒熱將水倒入碗內,下姜片爆香。

4.加入黃豆芽和胡蘿卜絲煸炒一會兒即可關火起鍋裝盤即成。 黃豆芽胡蘿卜絲炒一炒后放入鍋中,大火燒開,轉小火熬1小時左右。

待到黃豆芽胡蘿卜絲煮沸時關火起鍋裝盤即可。

1、首先準備好食材,在碗里加入適量的清水和鹽調味就可以了。

2、然后將泡好的黃豆芽、胡蘿卜絲倒進熱水中煸炒半分鐘,再加水繼續(xù)煸炒約30秒鐘即可出鍋,盛出來晾干備用。

春季老鴨湯放什么燉好吃

春季老鴨湯放什么燉好吃1、將姜片洗凈切丁備用。

2、鍋內加入清水,水燒開后改小火慢熬制20分鐘即可出鍋盛起備用。3、待水溫達到60至80度時關火轉為大火煮10到15分鐘后再下生抽翻炒均勻,加入雞精和白糖攪拌均勻就可以出鍋裝盤了。 將生抽和白糖用清水沖洗干凈,然后倒入鍋中加入適量的水煮沸后轉小火燒10至20分鐘即可出爐裝盤。