食材+老鴨 (半只)、新鮮白蘿卜 (半根)。做法+1、先將老鴨洗凈+斬成小塊。 材料:老鴨、蘿卜1根,姜3片。
做法:1、將生雞洗凈后切塊;2、鍋里倒入清水,煮5分鐘左右即可出水,撈起來備用,然后把焯好的鴨腿放到水中泡一會兒,加入料酒腌制30秒鐘就可以了。 首先把焯好的鴨腿放進冷水中浸泡,待煮15分鐘左右即可。
然后將清洗干凈的鴨腳撈出晾干水分后再取下備用。
老鴨湯怎么燉好喝又營養(yǎng)
1、老鴨湯的材料為:生姜,雞蛋清。
2、做法如下:1、將老鴨洗凈后切成小塊備用;2.把生姜片放入鍋中焯燙一下?lián)瞥鰹r干水分3.在加料酒和鹽一起倒進清水煮20分鐘即可;3.加入適量的白糖調(diào)味食用完畢。 吃完以后要加入適量的白糖,再食用即可。
如果想用鮮榨的果汁或冰鎮(zhèn)過的酒來調(diào)味的話,那么在加熱之前需要將白砂糖、蜂蜜和清水放入其中攪拌均勻之后就可以了,這樣能有效的減少口感中的油脂分泌以及使食物更加美味可口,同時還具有清火解毒等功效。
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