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老鴨湯做法:1、將老鴨取出內(nèi)臟后洗凈,切塊;酸蘿卜清水沖洗后切片, 材料:老鴨一只,酸蘿卜1把。
做法:1、將老鴨洗凈;2、切成塊狀備用;3、鍋內(nèi)倒入清水燒開,放入姜片和蔥段,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至肉爛即可出味。 食材:姜片、蔥段,適量清水。
具體做法:1、將鍋內(nèi)放入足夠量的水,把焯好的牛肉撈出瀝干水分備用;2、在煮熟的牛肉上加入一勺食鹽攪拌均勻。
老鴨湯做法大全菜譜
1、準備材料:老鴨一只,蔥一根。
2、姜片切絲備用。
3、鍋里倒油放入適量食用鹽翻炒,將湯汁燒至六成熱時撈出待用;加入清水,大火煮約三分鐘后關(guān)小火燉熟即可盛起食用。 煮粥時,需要加入適量的水和少量的鹽一起進行燉制。
一般情況下在開大火的時候可以放入清水來達到加熱的目的。
1、將食材準備好的菜肴放在鍋里,蓋上小蓋子。
2、先把碗倒進去再繼續(xù)翻面。
3、等湯汁濃稠了之后就可以盛到食用盤子里了。
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