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老椰子想要把椰肉取出來,只保留椰子殼, 椰子里面的脂肪已經(jīng)完全被去除了,而剩下的部分就只有剩余部分了。
如果是老椰肉的話需要將椰子的果殼取出,但是椰子的外皮還是有一定的水分可以直接食用掉,并且還能夠防止細(xì)菌感染、病毒傳播等疾病發(fā)生,所以最好先把新鮮的老椰子拿出來進(jìn)行曬干就可以了;若想要吃到椰子的味道比較好一些的話建議用冷水洗一遍即可。 如果是用冷水煮過的話,可以再將椰子放到開水中焯一遍,這樣就不會對人體的腸胃造成影響了。
但是要想吃出更好的味道的話,建議在食用前先進(jìn)行清洗一下。
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