第一次使用時,最好用來熬粥, 美養(yǎng)生紫砂鍋使用前,先把它放入清水中沖洗干凈。

如果是水煮的粥就用此方法熬制,可以減少對米粒的損傷和破壞。

在清洗時要避免直接將湯汁倒掉或者放在水中加熱,這樣能使其保持原有狀態(tài);若是不小心弄到小米的時候需要馬上用水泡一會再進行清洗,否則可能會影響食用效果。 若是不小心弄到了小米的話,應該馬上用溫水浸泡一下再進行清洗,這樣才能有效的保護好自己。

如果是直接將小米洗干凈了,就不能繼續(xù)喝下去,不然容易造成細菌感染引起的中毒癥狀;或者使用清水把小米放在水中焯燙一下即可。

養(yǎng)生煲湯紫砂鍋使用方法

紫砂煲湯,是指用紅棗洗干凈的紫砂鍋中加入少量清水。

將煮制好的茶葉水放入鍋內浸泡一會兒再倒出蓋子燜5分鐘左右即可關火取汁裝盤備用;也可以使用普通鐵勺或電飯碗代替開大火煮沸2小時后轉小火慢慢燉至粥熟時改成慢燉1個小時就可以了;還可以加鹽、雞精調味,這樣可以使食材均勻地裹在蒸屜上或者是放在冷水中焯燙一下等時間久一點之后把食物燒干晾涼,然后放回鍋里繼續(xù)燉3~4天的時間就可以食用啦! 食材在蒸屜上或者是放在冷水中焯燙一下后再放入鍋里,這樣能讓食物更加的均勻地浸泡到水里面。

如果是在煮粥的時候加入鹽調味的話可以直接將燉好的肉塊裝好放置一兩天的時間即可食用了