1、原料:雞翅中12個(gè)。輔料:蠔油, 材料:雞翅2個(gè)、蒜頭1塊。

調(diào)料:姜末適量,花椒3克;白砂糖5毫升。

做法:1、將蔥切成小段備用。

2、用清水清洗干凈后瀝干水分。

3、鍋內(nèi)放水燒開后加入生抽和老醋煮沸,倒入肉片翻炒至變色時(shí)再下入炸好的紅棗或番茄醬煸香,加鹽即可出爐。 鍋內(nèi)放水燒開后,加入生抽和老醋煮5分鐘。

將肉片撈出備用,切塊即可食用。