在不是腐爛變質(zhì)的情況下,用花椒、八角、白芷若干, 如果是用冷水浸泡,肉質(zhì)就會(huì)變得發(fā)酸。

可以先把花椒、八角等放入鍋里焯一下后再撈出來(lái)備用;或者加入白酒和生抽,一起攪拌均勻,最后倒進(jìn)開(kāi)水中加熱10分鐘左右即可取出食用了。 1、先將食材放入水中,加入白酒加鹽。

2、再攪拌均勻后即可取出食用了。

3、若是直接使用生抽或者其他調(diào)料進(jìn)行烹飪或蒸煮的話,則需要將其置于冷藏室中保存,這樣就能夠防止食物中的細(xì)菌進(jìn)入腸道并引起腹瀉等不良癥狀的發(fā)生。

肉放久了有味道 如何去味有點(diǎn)臭

1、把肉放久了有味道的,用手輕拍一下,然后再慢慢地去除。

2、在吃之前先將肉翻過(guò)來(lái)一小會(huì)兒,如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一點(diǎn)鮮味就不要繼續(xù)食用了,這樣容易出現(xiàn)變質(zhì)或者是異味的情況發(fā)生。

3、可以利用冷水煮一段時(shí)間之后撈出清洗干凈即可,也可以直接拿出來(lái)使用清水洗凈后切碎,放在通風(fēng)處晾干就可以了。 用清水煮1~2分鐘后撈出清洗干凈即可。

如果想要將其放在通風(fēng)干燥處晾干,只需將它放在熱水里冷藏室中保存1-2小時(shí)左右就可以了,然后把冰箱溫度降到20度以上再使用冷藏器皿進(jìn)行密封儲(chǔ)存就可以了。