肉夾饃好吃一個是肉再就是餅!面和好以后,揉光滑了, 肉夾饃燒餅的做法如下:1、把面放進盆中,加入水和成糊狀。
2、將雞蛋打散,用筷子攪拌均勻后倒入鍋中煮沸,轉(zhuǎn)為小火燉10分鐘左右即可食用了。
3.最后再加入蔥花翻炒一下就可以出鍋吃啦!4、等到煎熟以后,取適量熱油在里面炸至金黃撈起備用,切好后的餡料裝盤即可享用了 在油煎制的時候,將面團和餡料放入到熱水中焯燙一下,再用保鮮膜包好備用。
這樣就可以使面粉的味道得到很好的保留了。
肉夾饃燒餅的做法視頻
肉夾饃燒餅做法:主料:豬瘦肉500克、鹽5g。
輔料:油適量、水150ml、白糖3勺。
1、將豬瘦肉切成小塊,放入熱水中煮20分鐘至熟,取出備用。
2、鍋中加入油和雞精,翻炒一下加蓋后關(guān)火即可食用,注意不要炸過頭了。 鍋中加入油和雞精,翻炒后關(guān)火即可食用。
將雞蛋打散備用,然后把剩余的蛋白質(zhì)放進雞蛋液里面一起攪拌均勻就可以了。