肉餃子餡可以提前放鹽,但要少放。 肉餃子餡可以提前放鹽。
因?yàn)樵谥谱鬟^程中,需要加入一些水,如果是冷開水的話,水分很容易流失掉或者蒸出來的食物比較多。
所以最好是在包好后再用清水將豬皮洗凈備用。 包子豬皮清洗時(shí)可以先用溫水洗掉,然后再放入清水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右。
如果沒有將包子取出,那么就需要把里面的水全部沖出來了。
肉餃子餡可以提前放鹽,但要少放。 肉餃子餡可以提前放鹽。
因?yàn)樵谥谱鬟^程中,需要加入一些水,如果是冷開水的話,水分很容易流失掉或者蒸出來的食物比較多。
所以最好是在包好后再用清水將豬皮洗凈備用。 包子豬皮清洗時(shí)可以先用溫水洗掉,然后再放入清水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右。
如果沒有將包子取出,那么就需要把里面的水全部沖出來了。
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