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1、扁豆摘洗干凈,掰成小段。 1、扁豆去蒂洗凈,切小段。
2、用手輕捏扁豆片;將兩面均勻的劃開(kāi)成條狀或絲形的小圈子;然后在肉末上撒一層白糖。
3、加入鹽腌制半小時(shí)左右即可取出備用。 鹽腌半小時(shí)以上,取出備用。
2、將準(zhǔn)備好的材料用清水淘洗干凈,再倒入碗中,加適量的食醋調(diào)味即可食用,也可直接放進(jìn)冰箱保存。
肉末扁豆怎么做好吃
主料:扁豆100克、紅辣椒30粒。
輔料:鹽適量,味精1茶匙。
1個(gè)白糖10毫升;3小勺生抽2湯匙半干淀粉,雞蛋1枚。
肉末扁豆怎么做好吃?怎么做好吃的肉末扁豆4分熟后切成片狀待用。 主料:扁豆200克,香醋適量。
配方:1、將肉末和洋蔥一起切成片狀備用;2、鍋中倒入油,把姜蒜炒出香味后倒少許水在豆腐上翻拌均勻,再加入醬汁攪拌均勻即可食用。
內(nèi)容很實(shí)用
檢查了，還真過(guò)檢測(cè)