1、酸豆角也要洗凈稍微泡泡要不太咸了,然后切碎。 1、首先要清洗好豆角,把切好的豆角洗凈。

2、將煮熟的酸豇豆放入碗中浸泡一會兒再進行炒制1至半小時左右后撈出控干水分備用,然后取出瀝水待用。 先將煮熟的酸豇豆放入碗中浸泡1-2小時再進行炒制。

做法:首先,把鹽加入鍋里加熱,然后用小火慢熬至菜變軟后倒掉水份即可出鍋了。

肉末酸豆角的家常做法

酸豆角是一道菜肴,以豆角為主料。

材料:肉末、豆角各適量(不包括豬油)以及鹽等調(diào)味品。

1、準(zhǔn)備食材和水。

2、在鍋中倒入少許的開水中煮10分鐘左右。

3、然后將豆腐切成片狀待用。

4、炒制好的豆角放進碗中加入白糖拌勻即可出鍋食用。 將炒好豆角放入碗中加入白糖拌勻就可以出鍋食用,注意不要煮太久。

3、如果是剛才用完油炸了的菜或者是其他調(diào)料做的涼面條的話也可以直接放在鹽水里面焯一會兒再吃下去,這樣能起到一定的作用;但是要想使蔬菜更加美味好吃的話可以把一些材料倒在盤子上一起翻炒幾下后撈出來備用,然后撒上少量的芝麻醬即可,之后加點花椒粉勾芡就可以盛出裝進盆里啦,最后淋上香味就好了。