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食材:香菇200克、豬肉200克、豆瓣醬適量、生姜適量。做法步驟:香菇毛豆炒肉的做法 香菇毛豆炒肉怎么做瘦肉切成肉末, 1、將豬肉洗凈去根,切成絲備用。
2、用鹽和蔥花腌制15分鐘左右撈出控干水分;鍋中倒油燒熱放入香菇丁炸至微黃色時加入適量的水炒一下即可關(guān)火起鍋裝盤即完成。 將香菇丁放入鍋中,加入適量的水煮開后再倒油燒熱放入雞蛋液、鹽調(diào)料和胡椒粉。
在炒香菇時加點醋即可翻面;然后用保鮮膜包住切好的蔥段與姜片備用;最后把蒜末、生抽、糖等調(diào)味品均勻地撒到肉上就可以出菜了。
炒香菇怎么炒
炒香菇的方法是:準備一些油、姜末和蒜,放入適量的水煮10分鐘;加入鹽調(diào)味即可出鍋。
把雞蛋打散后下入碗中攪拌均勻備用;將蔥花洗凈,切成小段待用即可出鍋。 將蔥花洗凈切成小段待出鍋。
先用刀背把大蒜去掉,然后放入盤中;再準備一個干凈的碗或玻璃杯,裝好后放在案板上晾干水分;最后取下調(diào)料包并密封保存即可食用。
過檢測不？
可以啊