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主材料:茄子一個(gè),攪碎牛肉末, 1、準(zhǔn)備材料:茄子2個(gè),肉沫適量。
切碎的蔥姜蒜放入鍋中煮熟。
2、把調(diào)料倒在碗里攪拌均勻。
3、將牛肉末炒干備用。
4、加入鹽和白糖繼續(xù)拌至變色時(shí)即可出鍋盛裝食用;5、蓋好冰箱冷藏室放置一天,取出的菜肴擺盤上桌。 用冰箱冷藏室放兩天,如果溫度低于5攝氏度或者超過7小時(shí)就不要再繼續(xù)使用。
因?yàn)樵诒４孢^程中會(huì)出現(xiàn)微生物等有害物質(zhì)進(jìn)入人體的腸胃中而使消化液無法排出體外的情況,這時(shí)候需要將食物放在密封袋或塑料袋內(nèi)保鮮,避免食品被凍死和變質(zhì)、發(fā)酵后出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象。
肉末茄子煲怎么做好吃
1、肉末茄子洗凈切塊備用。
2、鍋里放油燒至六成熱,加入姜片爆香后下蔥花炒熟撈出瀝干水份待用。3、倒入辣椒段大火煸炒出香味,加少許鹽和雞精調(diào)味即可食用。 將辣椒段倒入鍋中煸炒一會(huì),待油溫?zé)廖宄蔁釙r(shí)放入雞精、鹽調(diào)味即可。
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