根據(jù)情況而定,如果肉皮凍化了后出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)的情況, 肉皮凍化了不是壞的。

在冰箱中冷藏保存后,如果出現(xiàn)有發(fā)霉、變質(zhì)的情況的話,說明是已經(jīng)熟透了,所以說這種情況并不是沒有問題的。

但是要知道,當(dāng)食物被冰封之后,若再不小心將它們放到保鮮柜里面進行密封存放就可以正常食用。 冰凍食物是可以保存的,但是如果把它放到保鮮柜中的話,會影響它的口感。

在食用前一定要將它打開蓋子,這樣才不會讓空氣進入食物里面進行變質(zhì)和破壞,而且還容易導(dǎo)致細菌感染、霉素中毒等疾病產(chǎn)生;另外,要用保鮮膜包裹好后再放在密封容器里,因為這個儲存空間比較大所以不能直接放置于冷藏室內(nèi)。