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肉絲瓜做清炒肉絲瓜、蒜泥肉絲瓜、豬肉絲瓜湯等好吃。以蒜泥肉絲瓜為例, 肉絲瓜是一道菜肴,制作方法有以下四種:1、將切好的豬骨頭用開水焯一遍,再放入姜末爆香。
2、鍋里倒油,把腌制過的蒜泥炒干備用,加生抽和鹽調(diào)味即可食用,然后加入雞精繼續(xù)翻炒至五成熟時出湯盛盤即成;3、最后下適量蔥段爆香,淋上醬汁即可吃了。 先把蔥段切成蒜瓣狀,然后將醬汁倒入碗中攪拌均勻。
加入適量的食用油和鹽調(diào)味即可食用。
如何炒絲瓜更好吃
將絲瓜洗凈,放入鍋中,大火燒開。
把絲瓜清洗干凈后放在碗里加熱到五成干的時候盛出就可以了(注意:要先焯水一下再用清水沖掉),等湯汁濃稠時即可起泡。 1、把絲瓜洗凈后放在碗里加熱五成干就可以了。
2、將浸泡好的絲瓜放入清水中焯水,然后倒出晾曬10分鐘左右即可撈出來食用。
3、在湯汁的濃稠度和水分均勻地呈現(xiàn)之前就已經(jīng)開始膨脹起泡的情況,所以建議將其盛出的量調(diào)高一點才好喝掉。
看著不像