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肉絲瓜做清炒肉絲瓜、蒜泥肉絲瓜、豬肉絲瓜湯等好吃。以蒜泥肉絲瓜為例, 肉絲瓜是一道家常菜,食材:肉絲瓜、蒜泥適量。
制作步驟如下:1、將切好的豬肉和絲瓜放入盆中焯水2分鐘;2、鍋里加入鹽炒3分鐘;3、加少許油燒熱后倒入姜片翻炒1至2分鐘;4、再倒入蔥段、花椒面爆香即可。 蔥花放入盆中,倒入適量食鹽、雞精翻炒均勻即可。
將準(zhǔn)備好的菜刀切成條狀放在盤內(nèi);鍋中加入清水燒開后下油加熱到七八分熱時(shí)撈起;把面團(tuán)和蒜片放進(jìn)去爆香就可以了,然后再倒入少量水在調(diào)制糖漿上炸至變色之后即可關(guān)火出鍋!
絲瓜炒雞蛋怎么炒
絲瓜炒雞蛋步驟如下:將切好的絲瓜洗凈,瀝干水分備用。
在鍋中加入清水燒開后下入蔥段、姜片翻炒幾下至蒜蓉熟透即可起鍋裝盤。 1、將蔥切段,姜片放入鍋中翻炒幾下即可。
2、然后倒適量清水燒開,待水溫調(diào)至7分熱的時(shí)候轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右后取出瀝干油備用。
3、加入少許鹽和白糖翻勻之后裝盤上桌即成。
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生成的內(nèi)容真不錯(cuò)
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