1、豬肉、綠豆芽、餅、蒜備好。綠豆芽過熱水焯一下。 肉絲燜餅的家常做法1、先將豬肉切成細(xì)條放入水中煮沸,然后倒出油。

2、把炒熟后的蔥姜蒜放在盤中備用;在鍋里加入少許水,待豆芽微軟后加適量的鹽調(diào)味即可關(guān)火食用。 準(zhǔn)備材料:豆芽、食用油等。

做法:1、將切好的豆腐皮和適量清水放入鍋內(nèi),加少量的鹽調(diào)味即可關(guān)火烹飪完成。

2、將清洗過的菜品倒出備用;待炒好后用溫水泡30分鐘至豆皮變軟撈起瀝干水分,再加入少許食醋調(diào)料翻拌均勻即可裝盤使用。

肉絲燜餅的家常做法竅門

1、主料:肉絲300克,油適量。

輔料:雞蛋2個(gè),生抽1茶匙(炒熟)、淀粉少許、鹽5毫升左右。

1.準(zhǔn)備材料:1條豬腿肉500g、蔥3朵、2根姜蒜末4粒,辣椒面10顆;花椰菜20g、3片干香菇15g。

做法步驟:2.把腌好的牛肉切成薄餅備用。 材料:牛肉、鹽。

做法:1、把切好的肉放入腌料袋里,在包裹好之后用刀背將面朝下向外卷起備用。

2、然后再加入適量的水(大概1杯)拌勻后即可食用。