肉絲跑蛋是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且十分美味的菜肴。適合家里的老人和小孩食用。 原料:豬肉、雞蛋,鹽。

做法如下:1、將豬油放入鍋中煮開(kāi)后加入適量的清水燒至五成熱時(shí)下姜片炒出香味;2、將切好的牛肉丁放在一邊攪拌均勻備用。

3、倒少許白糖在牛奶里勾芡調(diào)好口感即可食用。 1、將牛奶加入白糖中,加適量的清水。

2、把調(diào)好的味道拌入雞蛋液里即可食用。

1、倒少許鹽在牛奶里面勾芡。

2.準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋?zhàn)臃潘疅_(kāi)后放少量食油炒香蒜末,再用小火慢慢煸到黃豆軟爛就可以出鍋了。

肉絲跑蛋的做法圖解

肉絲跑蛋的做法:1、準(zhǔn)備材料:雞腿一條,姜蒜適量,大料5克。

2、鍋內(nèi)加水開(kāi)后放入油燒熱倒出雞腿和大料爆香炒熟撈起瀝干備用。

3、待炸好的雞腿下火之后翻面再將蔥花撒上在牛肉片上即成。 將雞腿片下火之后翻面再把蔥花撒在牛肉里即可。

做法:1、將炸好的雞腿放在盤(pán)子里,然后切成段。

2、準(zhǔn)備適量的油和鹽,倒入鍋中煮至五六分鐘左右撈出備用;3、用勺子壓緊雞翅并打個(gè)結(jié),待水蒸氣融化以后取出放入腌制過(guò)的蔬菜。