1、主料:雞蛋4個(gè)色拉油40克牛奶52克低筋面粉52克海苔適量肉松適量2、輔料:細(xì)砂糖50克色拉醬適量3、將蛋黃,色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器攪拌均勻4、篩入低筋粉, 材料:蛋黃50克、色拉油20克、牛奶52ml。

制作步驟:1、將雞蛋打散,加入適量的水?dāng)嚢杈鶆?2、在水中倒入鹽和糖調(diào)味,然后把面糊放到碗中備用。

3、將煮好的肉松盒子放在一邊用力攪動(dòng)一下,直到熟透后撈出瀝干水分。 1、把煮好的肉松盒子放在一邊用力攪打一下,然后再取出。

2、將煮好的肉松盒子放到一個(gè)容器里加熱5分鐘左右,等肉松的溫度降下來(lái)以后,在蓋上蓋子的時(shí)候不要讓它繼續(xù)受涼。

烤箱做肉松的家常做法

主料:豬肉500克、雞蛋2個(gè),鹽1小勺。

輔料:油5g左右、生抽3大匙、糖20g以上、花椒面適量。

1、將蔥洗凈切成碎末備用;蒜頭剁碎后放入碗中加入少許醬油拌勻即可出鍋。 將蒜頭洗凈去掉外皮,然后用刀切成小塊備用。

把大米放入盤(pán)中,在碗底抹上少量鹽即可食用;鍋中油熱后下姜片、料酒、醬油等調(diào)味品攪拌均勻之后就可以出菜了。