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肉丸要做的好吃爽口有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):加蛋清、順一個(gè)方向快速攪拌肉餡、用大勺摔炸好的肉餡等。肉丸的做法如下:豬肉餡, 材料:豬肉,蔥花。
步驟:1、準(zhǔn)備好所需食材。
2、將腌制好的豬肉放入碗中浸泡10分鐘左右撈出備用3、鍋中倒油燒熱加入鹽翻炒至表面變色后關(guān)火。4、5秒鐘后轉(zhuǎn)大火收汁,下調(diào)料攪拌均勻5、待水煮沸之后加雞蛋液繼續(xù)攪動(dòng)直到蛋白凝固6、蓋上保鮮膜即可食用7、用小勺把炸過(guò)的醬油倒在肉丸中間,使其變得金黃透明,最后撒少許糖即可完成 用小勺把炸過(guò)的醬油倒入肉丸的中間,攪拌均勻后即可食用。
做法如下:1、將調(diào)料和雞蛋液加入到碗中并打散成糊狀;2、待水煮開至八成熟時(shí)取出放涼,瀝干水分備用。
3、在容器里放入適量白糖或者蜂蜜等混合物,然后再放鹽翻炒幾次,直到雞蛋蛋黃變軟為止,最后蓋上保鮮膜就可以吃了
頂一個(gè)
軟件有什么限制嗎？