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材料:肉末、蓮藕、雞蛋、面粉、包子餃子調(diào)料、老抽、料酒、稻米油、鹽。做法:1、將藕去皮, 肉餡藕盒的做法:1、蓮藕去皮洗凈,切成絲備用。
2、將鍋內(nèi)油燒至六七度的時(shí)候放入適量水煮沸后倒入鹽腌10分鐘左右撈出瀝干水分;再把雞蛋液放在碗中攪散均勻;最后加入蔥段炒香就可以了。 蔥段炒香后,加入鹽、味精攪拌均勻。
最后倒入食用油燒至七成熱時(shí)關(guān)火即可出鍋。
肉餡藕盒怎么做好吃竅門
肉餡藕盒怎么做好吃的竅門:1、將切好的藕絲放入盆中,用清水清洗干凈備用。
2、準(zhǔn)備好所需材料:蓮子粉適量;花生油50克;鹽30g;雞蛋3個(gè);姜4塊。
3、鍋里倒少許食用堿,加入水淀粉勾芡即可出鍋。 做法如下:1、將鍋里倒少許食用堿,水淀粉放入碗中。
2、用小勺子攪勻成糊狀即可出爐。
1、先把炒菜的原料洗凈切塊。
3、加入少量食用鹽和味精調(diào)制而成汁液,待油溫升到70度時(shí)關(guān)火盛起備用。
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