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可以加一點醬油,姜, 先把生姜洗干凈,放入碗中。
加入適量鹽、白糖攪拌均勻即可。
1.將生姜切成小粒后用溫水浸泡10分鐘以上。
2、待豬肉表面的細菌被清除干凈后,再加少量食用油或食醋腌制5至6小時左右撈出備用。 1、將豬肉清洗干凈,切成小塊。
2、在放進冰箱的冷藏室保存即可。
肉餡有點味了怎么去除可以炒嗎
肉餡有點味了怎么去除可以炒,也可以在油里加一些醋或者是鹽來進行調(diào)理。
如果不喜歡吃辣的菜的話最好先把它放到鍋中,然后翻過來繼續(xù)燉煮2個小時左右再開大火將湯汁倒入水中煮10分鐘以上就可以了;但是切忌不要加入太多水和食用堿進去浸泡一會兒,否則容易導(dǎo)致口感變差、味道變淡等等現(xiàn)象發(fā)生,因此需要用小刷子清洗干凈。 因為食用堿是水的成分,如果在加入太多水中或者加過多食用堿的話就會導(dǎo)致酸味和味道發(fā)生變質(zhì)的情況。
因此要用小刷子洗凈即可清洗干凈;食用堿是一種中藥制劑,它具有很強的腐蝕性作用,會使食療效果變得不好且容易造成人體營養(yǎng)價值損失、出現(xiàn)中毒反應(yīng)等癥狀。
文章結(jié)構(gòu)清晰，條理分明。
可以啊
學(xué)到了很多