做法:1、將五花肉及豬皮切小丁,紅蔥頭切碎備用。 1、將五花肉切成小塊。

2、豬皮去除外皮,洗凈后放入碗中。

3、把蔥姜蒜分別剪掉兩邊和中間部分,并加入適量的鹽調味即可食用。 1、把姜蒜剪掉兩邊。

2、將蔥切成段,放入清水中泡10分鐘,然后加鹽調味即可食用。

鍋包肉汁怎么做

主料:豬骨、雞肉。

輔料:生抽、糖和白醋適量,胡椒粉適量(也可放少許)。

鍋包肉汁做法:1、準備食材:蔥花、姜末、蒜片;大蔥洗凈切好備用;2、將韭菜清洗干凈后用鹽水浸泡半個小時;3、把炒熟的豆腐去皮切成小塊,加入清水中焯一下?lián)瞥龃?4、將香菇、干辣椒、土豆切段腌制一小時左右再撒入醬油即可食用。 將香菇、干辣椒等切段,放入醬油腌制一小時后即可食用。

做法:1、準備適量的鹽和水,浸泡15分鐘左右再用清水沖洗干凈備用;2、在鍋中加入生抽和老醋調成味汁;3、倒少許食鹽,翻炒均勻;4、待熟透時下姜片、蔥花爆香,出鍋前撒上幾滴蒜末拌勻就可以了,最后裝盤。