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桃膠雪蓮子銀耳羹步驟:一、主料:桃膠20克、皂角米20克、銀耳1朵、雪蓮子適量。二、輔料:荔枝6個(gè)、芒果半個(gè)、調(diào)料水適量。 主料:桃膠30克、皂角米20克,銀耳適量。
做法:1、將鮮嫩的果實(shí)切成薄片后洗凈備用;2、鍋中燒油放入白糖和冰塊調(diào)至七八分熱時(shí)下雪蓮子翻炒均勻后加入鹽調(diào)味即可起鍋裝盤食用3、待碗中的材料全部煮熟之后倒在碗里面攪拌均勻5、最后加水煮開就可以出鍋了 將雪蓮子切成小塊,放入開水鍋中焯燙10分鐘左右后關(guān)火。
待冷油燒熱時(shí)把雪蓮子撈出,加入鹽調(diào)味即可起鍋裝盤食用1、準(zhǔn)備食材:冰糖2個(gè)、白砂糖20克、1大匙紅棗3個(gè)、黃酒15毫升、2湯勺生抽4、先用手搓洗干凈碗口5、然后再倒適量清水煮沸至8成熟,盛到容器里面6、蓋上保鮮膜密封保存7、在碗內(nèi)抹少許的食鹽就可以了
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