配料:低筋面粉600g、糖220g、酥油300g、雞蛋2個(gè)、泡打粉6g、臭粉2g、蘇打粉5g、色拉油280g、鹽5g。制作方法:1、將糖、色拉油雞蛋、蘇打粉、臭粉放入盆中拌勻。 制作原料:低筋面粉600g、糖220g。
做法:1、將水燒開,倒入泡打粉攪拌均勻備用;2、在盆中加入雞蛋液攪拌10分鐘左右后撈出瀝干水分;3、把調(diào)好的材料放到鍋里熬煮約5分鐘,再用手抓搓至表面發(fā)黃,然后盛起來即可。 調(diào)好食材后,把鍋放入沸水中煮開。
將材料放在熱水里浸泡一會兒,然后撈出備用,也可以直接裝瓶子或塑料袋中保存。
準(zhǔn)備一個(gè)碗和一塊干凈的玻璃杯,蓋住密封包裝即可。
桃酥的制作方法及配方
桃酥,又稱桃子糕、蜜餞糖果或花生仁蛋糕。
由核桃做成的一種甜食,以蘋果為主要食材制作而成的軟體食品;其中含有豐富的維生素C,是人體營養(yǎng)成分之一的有效補(bǔ)充劑。
1、準(zhǔn)備好配料,首先用開水將桃皮浸泡一會兒(或者去除),放入冰箱冷藏室保存即可食用。 準(zhǔn)備好所需的食材,將桃皮放入開水中浸泡2至3小時(shí)。
待水分完全溶解后再用冷凍室保存即可食用,也可直接放在冰箱冷藏處放置1到4天左右時(shí)間。