1、準(zhǔn)備材料:羊肚200克、羊腸200克、羊心100克、羊肉200克,食鹽、味精、大蔥、生姜、八角、花椒、蝦油、芝麻醬、香菜適量。 材料:羊肚、香菇200克,生姜適量。

做法:1、準(zhǔn)備好食材,切成小段的蔥花和蒜頭備用;2、將鍋中的油燒至五成熱時放入豬肉焯燙幾下?lián)破?3、把洗好的牛肉去皮剁成片狀待用即可。 將洗好的牛肉放入冷水中浸泡,待水溫達(dá)到30度后再切片;也可以用食鹽調(diào)味。

3、然后把腌制后的牛肉撈出來,在鍋中倒適量的油燒至五成熱時下入姜片和辣椒段煸炒均勻即可取出備用。

羊腸怎么做好吃 大全

羊腸的做法:材料:豬蹄、香油。

做法:1、準(zhǔn)備好豬肉,切成絲備用;2、鍋里放水加熱后把蔥段煸出姜末和蒜苗炒至熟時加入料酒翻炒一會兒;3、將調(diào)味品倒入碗中煮沸再用小火慢慢熬開直到湯汁濃郁即可。 1、先將調(diào)味品放入沸水,再用小火慢慢煮5分鐘左右。

2、把調(diào)料倒進(jìn)鍋里加熱后轉(zhuǎn)為中大火熬制15分鐘之后關(guān)火即可;3.待湯汁濃稠以后繼續(xù)加入鹽和糖進(jìn)行翻炒至肉質(zhì)變得均勻時就可以出碗了。