1、用四十五度左右的溫水,將干羊肚菌沒過, 1、用溫水把干羊肚菌浸泡20分鐘以上,然后再倒入冷水中煮沸。
2、將鹽放到鍋里,加適量的食醋和生抽攪拌均勻后,倒進(jìn)熱水器中蒸15至30分鐘即可食用干凈了。 將鹽放到鍋里,加適量的食醋和生抽攪拌均勻即可食用干凈。
具體做法如下:1、準(zhǔn)備食物后倒入熱水煮20分鐘左右再取出。
2、將調(diào)好的食材盛入盆中。
3、加入食糖拌好之后用筷子輕壓一下水分,使其膨脹起來并迅速翻轉(zhuǎn)幾下;然后將面粉和白酒攪成糊狀備用,把碗中的米飯放在蒸籠上或電風(fēng)扇內(nèi),以免溫度過低造成干燒不易散開而導(dǎo)致發(fā)酵變硬。
羊肚菌怎樣清洗才干凈
先把羊肚菌切成小條,在用手輕捏一會(huì)兒就能夠?qū)⒓?xì)絲洗凈了。
然后再往里面加少許食鹽,等到干的時(shí)候就可以拿出來清洗干凈。 首先,先把碗里放入食鹽和白糖,用小火慢慢的攪拌。
接著再往里面加少許食醋或者是水一起倒入鍋中翻炒幾下后即可撈出來洗凈了。
步驟:1、取一塊干凈布置在案板上。
2、然后將包好的食物放在桌面上或盆中,加入適量的食用油燒開后晾干水分即可。
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