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用料:豆腐、羊肚菌。1、溫水將羊肚菌泡五分鐘, 1、將羊肚菌洗凈去除血水,切成細(xì)條。
2、把泡好的牛奶倒入鍋中攪拌均勻;待放冷水中的牛奶變色時(shí)即可出爐;3、用保鮮膜包裹好備用;4、在碗中鋪上肉餡,以便食用。 在碗中鋪上肉餡,可以讓食材更容易被吸收。
因?yàn)樨i的皮是比較厚的、沒有什么毒性的物質(zhì),吃起來也很容易產(chǎn)生口干舌燥等癥狀;而肉類則是非常肥膩的東西和蔬菜一樣都是營養(yǎng)價(jià)值很高的產(chǎn)品。
羊肚菌和什么煲湯比較好
羊肚菌和什么煲湯比較好呢?下面一起來看看。
1、將羊肚子去頭,洗凈后切成小丁備用;姜片放入鍋中炒出香味時(shí)加入蔥段、八角翻炒均勻即可。
2、把豬肝用鹽水調(diào)成糊狀或白糖適量腌制10分鐘;雞蛋黃加冰粉攪拌一下再倒進(jìn)滾水中煮20到30秒左右關(guān)火。
3、然后在蓋好保鮮膜的碗里鋪上一層肉質(zhì)肥厚的淀粉漿料。 將肉質(zhì)肥美的淀粉漿料放入碗里,蓋上保鮮膜。
2、把肉餡和米飯放在一個(gè)小盒子里裝好,然后用刷子沾點(diǎn)食用油或清水擦洗一下表面即可。
檢查了，還真過檢測
學(xué)習(xí)到了