羊腱肉的做法:材料:羊腱1個,栗子10枚, 主料:羊腱200克、栗子30粒。
輔料:鹽適量,雞精少許,生抽適量。
1.首先準(zhǔn)備好材料。2.把牛腩肉去皮切片備用3.將鍋燒熱后放入白酒和老抽,大火煮沸2分鐘左右取出待冷水開時加入姜片炒香即可4.最后在調(diào)味品的攪拌下加少量食醋就可以食用了。 準(zhǔn)備一鍋清水,倒入適量老抽和白酒。
加入調(diào)料即可食用了。
1、將煮熟的牛腩肉放進(jìn)碗中,然后用大火燒開后再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬至兩倍大小時撈出備用;2、把姜蒜切片備用;3.在燉盅內(nèi)加少許鹽,待水溫達(dá)到80度以上之后放入蔥段炒香并下入生菜翻炒均勻即可;4.將紅辣椒切丁放在湯汁里焯一下;5.最后倒入冰箱冷藏室保存15天左右就可以取出來使用
羊腱肉怎么做好吃
羊腱肉怎么做好吃?做法:主料:干辣椒,姜片1塊。
配菜:香菇2朵、洋蔥半個。
步驟:1、將羊腱肉切好后放鍋中加水沒過牛肉和洋蔥煮熟撈出備用;2、炒至羊腱皮變色時加入鹽調(diào)味即可食用。 1、將羊腱皮切成薄片,放入鹽調(diào)味即可食用。
2、把炒熟的肉塊用溫油炸至變色后加適量食鹽腌制20分鐘左右再撈出備用。